繊細な京料理と独創的なフランス料理で唯一無二の世界観を楽しめるryu no hige。 京都の中心、四条烏丸エリアのホテル一階に位置しておりますので、どの観光地からでもお立ち寄りいただけます。 SNSでも話題。旅のしおりに沿って"京都の名所を巡るツアー仕立て"のコースは、まるで「大人の遠足」。 季節の移ろいにより内容は変わるため、訪れるたびに新たな景色に出合えるかもしれません。
食事を楽しみながら旅をする新感覚のコースをお楽しみください。テーブルにセットされた木製の旅行鞄には、これから始まる旅の道具（おしぼり、グラス）と『旅のしおり』。ご自身で鞄を開け身支度のち、独創的で世界観溢れる食の旅が始まります。しおりに綴られたストーリーはまさに大人の遠足。京とフレンチが融合したツアーを楽しみながら優美なひとときを。
ryu no higeのおすすめコースメニューのご紹介
美しいデザインと機能性を兼ね備えたポルトガルのカトラリーブランド「クチポール」と、ryu no hige by MITATEがコラボレーション。
こだわりのスイーツが誕生しました。洗練されたカトラリーとともに楽しむ、上品で贅沢な味わい。
ひとくちごとに広がる幸せな時間をお届けします。
ryu no hige by MITATEの自慢のお料理や外観・内観などをご紹介いたします。
長年四季折々の天然素材の生かしかたを探究し続けてきた料理人だからこそ到達出来た至高のブランドsiro。ホワイトチョコの持つ滑らかな口溶けと濃厚な味わいを超えてくる食材の旨味、今迄に味わった事の無い素材のインパクトをホワイトショコラに。 当ブランドのコンセプトは唯一無二のホワイトショコラ。今迄に全く味わった事の無い新しいジャンルのチョコレートブランドの誕生です。何気ない毎日に彩りが欲しい日や特別な日のお祝いにも、又頑張った自分へのご褒美や楽しい仲間との集まりにも、どんな時もどんな場所にも新たな体験を創造します。